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  • 2016.07.14 Thursday
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土用の丑の日

 
ということで、お義母さんがウナギを買って来てくれました



この日娘がウナギデビュー

しかし、ウナギよりタレご飯の方が美味しかったそうです。


なんで『土用の丑の日』?と思って調べてみましたが、いろんな言われがあるんですね。

ここに書くと長くなるので書きません

ようは、栄養つけて暑い夏を乗り切ろう!!ってことなんですね。

精力つけたしまた明日から頑張ろっと



暑いけど・・・


主人からのリクエストで、夕飯に天ぷらを作りました。 



ナス、いんげん、ピーマン、人参、玉ねぎの夏野菜で。

すごい汗かいたけど、揚げたては美味しかったです



ウマい!サムゲタン

 
この時期に鍋??ってかんじですが、サムゲタンを食べました。



以前も紹介した、韓国料理屋の申家(シンガネ)さんのサムゲタンです☆

http://r.gnavi.co.jp/a891100/

お持ち帰り用に用意していただきました。










お鍋も貸してくれます☆









鶏の中にあれこれ入ってて、煮込めば煮込むほど旨みが出てきて、

すーーーっごく美味しくなります(^u^)

スープも一滴残らず飲み干しましたよ



写真撮り忘れましたが、チヂミも食べました☆ 海鮮ちぢみ☆

申家さんのチヂミはホント一度食べてほしいです。

ほんとに美味しいんです。


http://r.gnavi.co.jp/a891100/

↑見てみてください(*^^)v












たけのこご飯

 
今が旬のタケノコで、炊き込みご飯を作りました〜♪




混ぜてたらお焦げが出てきて興奮しちゃいました!!!

オイシカッタです。









我が家で使ってるこの炊飯器、主人の友達が営むかわの電器さんで買いました。

かわの電器さんのブログです☆

2年前に購入して以来、美味しくご飯を頂いてます

いい炊飯器を使うと、お米も美味しく炊きあがるんですね☆







内側がダイヤモンド何とかの何とかで・・・

と、購入した時に説明してもらいましたが、忘れました(笑)


たくちゃん見てますかぁ?

リンク貼ってくれてありがとうございます<m(__)m>

ぷぷぷってなりました(笑)







 



主人が豚バラの塊を買ってきました

角煮が食べたいそうです。



が、冷蔵庫に白菜が入ってたので、ミルフィーユ鍋にしました



ポン酢でさっぱりと、とても美味しかったです




角煮は明日作ります





主人が飲んでいたのはこれ



緑川 純米酒。

最近これにはまっていて、自分用に一升瓶注文してました





猫バーグ


先日の夕飯に、ハンバーグのトマト煮を作りました


 

猫が大好きな娘のために、猫バーグ作ってみました









こちらは主人が飲んでいたワイン

北海道ワイン おたる ナイアガラ(白)

      720ml   1,103円 

やや甘口で、アルコールも10%とワインにしては低めなので

女性に人気のお酒です

冷たくして飲むと、すっきりした甘さになるそうです



このおたるシリーズは甘いものが多いので、

ワインをあまり飲んだことがない私でも、美味い!!と思えるものばかりです

卒乳後が楽しみです




駅弁フェア♪

 
先日、ますのすしをいただきました



有名な駅弁ですが、私も主人も食べるのは初めてでした







想像以上においしかったです



すき焼き


美味しい卵をいただきました





卵かけご飯、とても美味しかったです









きのうはすき焼きにしました

お肉や野菜をつけて美味しくいだたきました


みどり姉ちゃんご馳走様〜





鶏そろぼ

 
鶏そぼろを作りました



これは娘の

そぼろのとなりにはホウレン草


『今日は鶏そぼろだよ』 と言うと、『とりそろぼ』と(笑)

そぼろって言いにくいのかな(笑)




マシッソヨー


先日ビビンバを作りました








もやし、ほうれん草、にんじん、椎茸、牛肉、キムチ、目玉焼きとコチュジャンで混ぜ混ぜ。

辛いのが大好きなお義母さんは『ほんっと美味しい』と大絶賛してくれました

次の日の朝食と昼食にも『美味しい美味しい』と、なんと3食続けて食べてくれました



それから、1枚目の写真に写っているチヂミは申家(シンガネ)さんという韓国料理屋

買ってきました


申家さんは、主人の先輩が経営するお店で、カムジャタンの専門店です

家族でも何度か食事に行きましたが、ここの料理はどれも本当に美味しいんです

息子が生まれてから、ゆっくり食事に行けなくなったので、

お持ち帰り用に作ってもらいました

いろんな料理の中でも、チヂミは特に大ファンです


通販もやってるそうです
http://www.rakuten.co.jp/shingane/


次回は鍋を頼もうと思いま〜す



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