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  • 2016.07.14 Thursday
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居酒屋 聖美

 
主人は毎日の晩酌を欠かしません。

なので、いつもおつまみを作ります

この日は『居酒屋 聖美』ということで、飲み屋風なおつまみを作ってみました。


まず一品目はなんこつ串。



ネギと一緒に焼きました。

味付けは塩コショウですが、母特製の唐辛子味噌を添えました。




2品目は主人の好きな生野菜。



主人も私も娘も、なぜかこういうウサギの餌っぽいのが好きで、

我が家の食卓にはよく並ぶのです。

こちらも、唐辛子味噌をつけていただきました。




三品目は白和え。



水抜きしたお豆腐をつぶしてポン酢を混ぜ、

茹でてきざんだ菜花を加え、

ゴマを振り 完成☆


水抜きが足らなかったみたいで、水っぽくなっちゃいました(*_*)

ちょっと失敗したけど、家族でどんぶり一杯食べちゃいました










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